Каталог
Заготовки по ГОСТу. Рецепты. проверенные временем Елена Тверская
Каких только рецептов не придумывают дачники в пору заготовок: экспериментируют с добавляемыми дозами соли и сахара, «закатывают» герметичными крышками все, что под руку попадет, в полной уверенности, что без доступа воздуха ничего не испортится. Но многие при этом забывают, что отклонение от технологии заготовок, есть ГОСТов, вольное изменение рецептуры и качества сырья, может привести не...
- Характеристики
- Описание
- Отзывы (0)
- 1975
- Досуг. Увлечения. Ремёсла
- Тверская Е.С.
- 2017
- 384
- 978-5-17-103205-0
Каких только рецептов не придумывают дачники в пору заготовок: экспериментируют с добавляемыми дозами соли и сахара, «закатывают» герметичными крышками все, что под руку попадет, в полной уверенности, что без доступа воздуха ничего не испортится. Но многие при этом забывают, что отклонение от технологии заготовок, есть ГОСТов, вольное изменение рецептуры и качества сырья, может привести не только к порче продуктов, но и стать источником смертельно заболевания опасного ботулизма. Как консервировать так, чтобы всегда без опаски за свое здоровье и здоровье своей семьи пользоваться домашними заготовками на зиму и рассказывает эта книга. В ней приведены тысячи вкуснейших рецептов солений, маринадов и варений, следуя которым, вы будете с аппетитом уплетать свои «закрутки», зная, что они абсолютно безопасны.
➤ Купить книгу Заготовки по ГОСТу. Рецепты. проверенные временем (Елена Тверская) по цене 450 грн Вы можете в нашем интернет-магазине в Киеве, с доставкой по Украине и всему Миру.
Пока нет отзывов